上海陽澄湖(hú)大閘蟹專賣店(diàn)

上海陽澄湖(hú)大閘蟹專賣店(diàn)

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對“螃蟹文(wén)化”的另一種認識

編輯:上海陽澄湖(hú)大閘蟹專賣店(diàn)  時間:2012/09/04
  不知道到了幾點,桌子腳下“悉悉簌簌”地響。飄忽的“意識流”裏夾雜着“悉悉簌簌”的現實的聲響,讓人産(chǎn)生一種從沒有(yǒu)體(tǐ)驗過的感覺。是不是如傳說中(zhōng)說的那樣,畫裏的人物(wù)能(néng)走出畫,幻化為(wèi)真人,我腳下的聲響莫不是小(xiǎo)說中(zhōng)的形象幻化為(wèi)真物(wù)吧?
    拿(ná)燈一照,是隻螃蟹。
    早就聽說過螃蟹橫行霸道的霸性,力量超大的蠻性,不撞南牆不回頭的牛性,桀骜不順的叛逆個性。因此,對于下午買來的那兩斤半螃蟹做了很(hěn)牢靠的安(ān)置。
    一隻塑料水桶,很(hěn)高大的厚實的塑料水桶,放在廚房的水池子裏;三斤重的菜刀(dāo)壓在正圓而内深的筲箕裏,正圓的筲箕坐(zuò)實到正圓的塑料水桶的口上,嚴絲和縫,拿(ná)手提提,紋絲不動。從筲箕的篩眼裏望裏望,那些螃蟹就密匝匝地匍匐在那水桶裏,舞動着大螯,吐着白色的泡沫,轉動着能(néng)活動的眼珠子,露出兇狠的光,如果螃蟹也有(yǒu)目光;我相信螃蟹有(yǒu)眼光,至少也有(yǒu)眼神。
    在這樣防守森嚴,無一條縫隙的“囹圄”中(zhōng),居然有(yǒu)一隻螃蟹悄悄地逃了出來,跳到水池子裏,然後,爬出光滑的不鏽鋼的水池,高台跳水般地跌到在竈台下,翻身——也許跌個十足朝天,——掉頭向東,翻過廚房十多(duō)厘米的門檻,折北向,沿着飯廳的牆根,九十度轉東,摸到了去我書房的走廊的廊口,再順着走廊的左邊而不是右邊的牆根爬到了我家北房門口,進門,蹬在我的書桌下,挨着我的腳,舞動螯足,喘粗氣,吐泡沫,嘶嘶叫。我驚奇地望着這個低等動物(wù),想,它是怎麽爬到這裏來的呢(ne)?
    當螃蟹放到不高的水池裏時,單個螃蟹可(kě)能(néng)憑着自己的本事爬出來,但是如果好幾個螃蟹,它們就會疊羅漢,總有(yǒu)一個在上邊,一個在下邊,這時底下的那個就不幹了,拼命爬出來,并且開始拉上面螃蟹的腿,結果誰也爬不高。從整體(tǐ)上講,螃蟹之間的互相制約的文(wén)化,核心就是共同的願景表達,也就是你要走,我們必然一起走。從個體(tǐ)角度認為(wèi):生活中(zhōng)的大多(duō)數人,往往不喜歡看别人的成就與傑出表現,天天想盡辦(bàn)法破壞與打壓,使得一些優秀的人才無法走出“簍子”框框,不能(néng)脫穎而出。這就是前人分(fēn)析出來的貶義“螃蟹文(wén)化”。
    但是這次顯然讓我改變了對螃蟹文(wén)化的直接看法,因為(wèi)這隻螃蟹打破了這種禁锢,螃蟹有(yǒu)沒有(yǒu)腸子我還真的沒去研究,但是用(yòng)“沒心沒肺”來形容肯定是錯不了,實心眼,無城府,特單純,沒壞心,即使有(yǒu)“壞心”,也是明鏡照物(wù),通體(tǐ)透亮,“壞”在明處。與這樣的人相處,安(ān)全,當然,這樣的人也最容易受到傷害。
    螃蟹雖是低等動物(wù),智商(shāng)卻不見得低,不難看出這隻螃蟹所表現出突破重圍的頑強意志(zhì),它的成功告訴我們打破傳統觀念必須具(jù)備的素質(zhì)就是強大的精(jīng)神意志(zhì);相貌雖醜陋,卻人見人喜,雖然螃蟹具(jù)備了一副兇狠的外表,但是它内在的美味确實讓人回味千百回,真是應了那句“螃蟹上桌百味淡”。

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