陽澄湖(hú)大閘蟹裏面的蟹和尚
秋高稻熟時節，吳越間所多(duō)的是螃蟹，煮到通紅之後，無論取哪一隻，揭開背殼來，裏面就有(yǒu)黃、有(yǒu)膏，倘是雌的，就有(yǒu)石榴子一般鮮紅的子。先将這些吃完，即一定露出一個圓錐形的薄膜，再用(yòng)小(xiǎo)刀(dāo)小(xiǎo)心地沿着錐底切下，取出，翻轉，使裏面向外，隻要不破，便變成一個羅漢模樣的東西，有(yǒu)頭臉，身子，是坐(zuò)着的，我們那裏的小(xiǎo)孩子都稱他(tā)“蟹和尚”，就是躲在裏面避難的法海。
在陽澄湖(hú)地區(qū)，人們流傳着“蟹和尚”的故事，說這個“蟹和尚”是當年的法海和尚變成的。 在人人皆知的《白蛇傳》故事裏，那個美麗的白娘子為(wèi)了向法海讨還丈夫，來了個水漫金山(shān)。法海和尚沒有(yǒu)辦(bàn)法，隻好将白娘子鎮壓在雷峰塔中(zhōng)。蘇州和杭州一帶的老百姓紛紛為(wèi)白娘子打抱不平，消息傳到了玉皇大帝那兒，他(tā)連忙派太白金星下凡查辦(bàn)。
太白金星率衆天兵天将，下凡捉拿(ná)法海和尚。法海和尚趕緊溜之大吉，逃到了陽澄湖(hú)邊時，發現自己已無路可(kě)走。情急之中(zhōng)，看見水灘的石縫間有(yǒu)一隻螃蟹正在蛻殼，身體(tǐ)變得軟軟的，沒有(yǒu)抵抗能(néng)力。他(tā)抓住時機，立即從蟹殼的縫隙裏鑽了進去，躲藏在蟹殼裏一動也不動。
可(kě)是，法海的一舉一動絲毫也沒有(yǒu)瞞過太白金星厲害的眼睛。他(tā)在雲層裏看得清清楚楚，對躲藏在蟹殼裏的法海說：“你做了兇人，天地難容。本該一個霹靂将你打死，看你有(yǒu)悔改之意，今天放你一條生路。從今以後，你必須安(ān)分(fēn)守己，坐(zuò)在蟹殼裏修煉正果！”躲在蟹殼裏的法海心裏暗暗叫苦。可(kě)是他(tā)還有(yǒu)什麽别的辦(bàn)法？從此，他(tā)隻能(néng)終日坐(zuò)在蟹殼裏盤腿打坐(zuò)，尊旨修行。
